Velkommen til Slagter Norlyk

Hos Slagter Norlyk er vi stolte af at blive forbundet med høj kvalitet. Men det renomé forpligter, så hver evig eneste gang, at vi sælger en vare, så skal vi være sikre på, at denne vare er af en kvalitet, som vi kan stå inde for.

Vi sælger både til private og engros, ligesom vi også er i stand til at levere ud af huset, både til små, store og de største arrangementer.

Vor butik på Trehøjevej i Grindsted er velbesøgt alle dage, fredag og lørdag især, og vort service-mindede personale gør sit bedste for at sikre, at alle kunder går ud af butikken med posen fyldt med gode varer og en god oplevelse.

Hvis du ønsker at bestille ud af huset, så kan mulighederne undersøges her på disse sider, ligesom det er muligt at rekvirere en brochure. Vi har selvfølgelig stor erfaring i at rådgive dig som kunde i, hvoran du sammensætter en god menu, en uforglemmelig buffet eller en velsmagende anretning, så hvis du er i tvivl om noget, eller bare gerne vil have et godt råd, så står vi selvfølgelig til din rådighed.

--------------------------------------------------------------------------------

Historie
Slagter Norlyk har en lang historie bag sig og forhåbentlig en endnu længere foran sig. Det hele startede på Hovedgaden i Sdr. Omme den 1. juni 1959, da slagtermester Jørgen Norlyk åbnede sin slagter-forretning. Forretningen blev hurtigt kendt vidt omkring for sin gode kvalitet og voksede derfor støt gennem årene.

I 1997 blev der gennemført et vellykket generationsskifte, hvor Jørgen overlod tøjlerne til en af de nuværende ejere, Lars Norlyk, der på det tidspunkt havde været en del af forretningen i årevis. Senere, i 2001, udvidedes ejerkredsen med Bente Hall, der var slagtersvend i firmaet.

De to ejere havde mange ideer til, hvordan Slagter Norlyk skulle udvikle sig. Så da pladsen på Hovedgaden i Sdr. Omme i 2003 blev for trang, og Lars og Bente så flere forretningsmuligheder ved Grindsted, så flyttede Slagter Norlyk samme år til det nye handelscenter i Grindsted, nemlig Trehøjevej i vestbyen. Den nye butik blev meget hurtigt velbesøgt, ligesom engros-salget oversteg forventningerne, så allerede i 2008 erkendte de to, at de havde undervurderet behovet for plads. Så i 2009 stod en bygnings-udvidelse klar på Trehøjevej, der gav mere plads overalt, lige fra slagteriet og pakkeriet til butikken.

Læs mere om råvarer og engros her

I dag består Slagter Norlyk foruden ejerne, Lars og Bente, af 30 medarbejdere.